
大家好,我是馋猫!天冷多吃洋葱、韭菜、菠菜这 3 样配资台网,身体抵抗力强,少生病。

一、洋葱鸡蛋煎饼,10 分钟出锅
洋葱闻着冲,吃着香,还能开胃。这煎饼做法简单,早上多睡会儿也能吃上热乎饭。

食材:1 个洋葱、3 个鸡蛋、一小把韭菜、半根胡萝卜、1 碗面粉,盐、五香粉、油。

做法:
1、洋葱切丝放碗里,鸡蛋打散倒进去,加韭菜段、胡萝卜丝,撒盐和五香粉拌匀。
2、面粉加水搅成面糊,倒进洋葱里搅匀。
3、平底锅刷油,倒面糊摊平,小火烙到两面金黄,又香又脆。

二、懒人韭菜卷,不用揉面
韭菜是温性菜,冬天吃暖和。想吃韭菜盒子又嫌和面麻烦,试试这个。

食材:1 把韭菜、3 个鸡蛋、1 根胡萝卜、泡发木耳、饺子皮,蚝油、盐、鸡精、油。

做法:
1、韭菜切碎拌 1 勺油防出水,鸡蛋炒熟弄碎,木耳、胡萝卜切丁,一起放韭菜里,加调料拌匀。
2、饺子皮刷油摞起来擀薄,上锅蒸 8 分钟。
3、取出放馅卷起来,平底锅煎到两面金黄,皮薄馅大超香。

三、蒜香菠菜,2 块钱一盘
菠菜营养好,补铁还润燥。饭店卖二十多,自己做几块钱搞定。

食材:1 把菠菜、几瓣蒜,2 勺生抽、1 勺蚝油、半勺白糖、1 勺淀粉、半碗水。

做法:
1、菠菜切段,水加少许盐和油烧开,放菠菜焯 30 秒捞出。
2、另起锅爆香蒜末,倒入调好的料汁煮浓稠,浇在菠菜上,清爽下饭。
转载自《馋猫美食街》,如有侵权,联系删除
实盘配资开户提示:文章来自网络,不代表本站观点。